吳秉承 承味饌廚房料理頻道

品嚐泰皇御廚的料理！!PATTAYA泰式料理，道地又美味，綠咖哩、月亮蝦餅必點，一試回不去。#泰式料理推薦#綠咖哩#金山美食#美食探險家#泰國料理愛好者#地方特色旅遊#異國料理#精緻餐飲#美食文化

#三步驟教你輕鬆搞定花椰菜！去農藥、去蟲、又健康，吃得安心無負擔。#去除農藥#健康烹飪#花椰菜技巧#家庭主婦#健康飲食者#廚房新手#生活技能#健康與營養#簡易料理

帶你在家輕鬆學會三款經典甜點飲品！ 簡單材料做出酥脆蛋撻，滑嫩雙皮奶，還有香氣四溢的暴打檸檬茶。 讓你的味蕾瞬間飛到澳門，省機票錢在家也能輕鬆搞定，快跟著影片一起動手試試看吧！ #葡式蛋撻 #雙皮奶做法 #暴打檸檬茶 #家庭料理 #手作甜點 #美食愛好者 #美食 #烘焙 #料理教學 #鴨屎香

在寒冷的秋冬，來一道暖心滋補的黑麻油雙腰料理最適合不過！ 教你從選材、去腥到烹飪的全過程，讓豬腰與雞胇完美結合， 成為一道香氣四溢又美味的家常佳餚。跟著我們一步步學， 輕鬆處理腰花的腥味，炒出高湯濃郁的絕妙口感！ 一起為家人端上一碗溫暖的幸福滋味吧！ #麻油炒雙腰 #腰花料理 #黑麻油雙腰 #冬季暖心食譜 #家庭料理 #中式食譜 #養生飲食 #美食教學 #健康飲食 #家常菜料 #腰子 #雞佛

#大豆苗餐廳清炒秘訣如何讓大豆苗翠綠脆嫩又入味？掌握挑菜、補水、炒菜技巧，重點掌握輕鬆搞定！#家庭料理 #炒菜技巧 #健康飲食#新手廚藝 #忙碌上班族 #愛健康的人#中式料理 #生活技能 #烹飪教學

超多高雄人推薦來吃看看丹丹! 我就來吃看看!! #高雄美食

麻油雞蛋Sesame Oil Fried Eggs天氣漸漸涼了，簡單煎個雞蛋，也可以補一下喔!#麻油雞蛋 #煎蛋 #麻油 #冬天

地瓜、芋頭輕鬆變三色芋圓！跟著我們的步驟，利用簡單的食材和方法， 在家就能做出Q彈又美味的芋圓，還能自由搭配薏仁、綠豆等配料，滿足你的甜品慾望。 無論是下午茶還是聚會小點，保證好吃又健康！趕快試試看吧！ #三色芋圓 #甜品DIY #地瓜芋頭食譜 #家庭甜品製作 #健康美食 #簡單料理初學者 #台灣傳統美食 #甜品食譜分享 #景點料理

今天帶大家重現一道人氣十足的古早味佳餚——新港廟口經典的生炒鴨肉料理！ 這道菜從廟口小吃發展到全省各地，不僅風味獨特， 還能輕鬆搭配飯或麵，成為餐桌上的主角。 現在就一起來看看完整的製作過程吧！ #古早味鴨肉料理 #廟口經典美食 #生炒鴨肉做法 #家庭主婦必學 #料理初學者友善 #廚藝愛好者分享 #台灣美食文化 #家常料理 #中式料理

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在地人推薦美食(高雄篇2)感謝很多網友的推薦，這次來問年輕一點的高雄在地人，來去吃看看吧🤩 #高雄美食 #在地推薦 #CP值超高#年輕人最愛 #學生美食 #銅板美食#台灣美食 #旅遊指南 #吃貨天堂

在地人推薦美食(高雄篇)，常常有在地人直言，叫我不要相信網路美食推薦，今天我就來找在地人!!#高雄美食 #在地人推薦 #隱藏美食#美食愛好者 #吃貨 #餐廳探索#旅遊 #生活 #文化

秋葵絨毛難下嚥？用這招快速去毛，輕鬆打造爽脆涼拌秋葵，讓每口都鮮甜滑嫩！#涼拌秋葵 #去毛小技巧 #簡易家常菜#健康蔬食 #愛料理的你 #夏日清爽美食#蔬菜料理 #家庭輕食 #中式涼拌

物價上漲，外食成本越來越高，想吃一碗好吃的牛肉麵，不如自己在家動手試試看吧！ 影片中，我將詳細教大家製作兩種經典口味的牛肉麵——清燉與紅燒。 分享如何挑選適合的食材，還有湯頭調味的小祕訣，讓湯頭更香濃、清澈。這次特別選用了台灣洋蔥、西洋芹與多種香料，帶出濃郁層次感，保證學會後全家都會大讚不絕！無論你是廚藝新手，還是老饕，都能輕鬆上手，做出媲美餐廳的美味牛肉麵！千萬別錯過影片中的貼心小技巧，馬上動手試試看吧！記得訂閱頻道、點讚並留言分享你的成果哦！ #紅燒牛肉麵 #清燉牛肉麵 #家庭料理 #清燉紅燒技巧 #簡單學料理 #家常菜首選 #美食新手必備

今天教大家在家製作香氣十足的鹹豬肉！ 選用帶皮五花肉，用高粱酒去腥增香，再用鹽、糖、花椒粉等醃料均勻入味。冷藏3小時後，烤箱200度烤15分鐘，外酥內嫩，蒜香撲鼻。 簡單步驟，隨時享受鹹香好滋味！ #鹹豬肉 #家常料理 #烤箱食譜 #台灣味 #自製醃肉 #家常美食 #料理教學 #肉類食譜 #家庭烹飪

水蓮翠綠不黑技巧!!加上樹子與水蓮的絕妙搭配，清爽又帶點鹹香，讓人一試成主顧！#樹子炒水蓮 #台灣料理 #簡易家常菜 #愛料理 #在家做菜 #健康飲食 #蔬食料理 #傳統美食 #素食

親手製作全台灣最夯的車輪餅，從紅豆餡到奶油餡的精華技巧都不藏私公開。無論您是否親手做過甜點，這個方法簡單易學， 讓您在家就能體驗最道地的味道。 從準備食材到餡料的攪拌，細節滿滿， 讓您了解如何做出香甜飽滿的車輪餅！想品嚐人氣美食嗎？ 快來一起試試看吧！ #車輪餅製作 #紅豆餡DIY #奶油餡秘方 #甜點愛好者 #手作料理 #台式小吃 #美食 #烘焙 #在家做

今天要跟大家分享一款非常適合減重朋友享用的健康家常燉菜！ 使用馬鈴薯、去骨雞腿、牛番茄與洋蔥等豐富食材，讓你吃飽又不怕發胖。 過程簡單，只需把雞腿肉和蔬菜切好， 稍微煎香後加入義式香料和少量調味料， 再耐心燉煮，15分鐘內即可享用！ #低卡燉菜 #健康飲食 #家常料理 #減重族必看 #健康飲食愛好者 #忙碌上班族餐 #簡單食譜 #快速料理 #營養搭配

酸甜青脆爽口的小黃瓜輕鬆醃製，冰過更美味，簡單又好吃，快來試試吧！#酸甜小黃瓜 #簡單料理 #開胃小菜#家庭料理 #健康飲食 #料理新手#美食食譜 #家常料理 #食譜分享

突襲老爸的辦桌日！這次客家女婿終於可以跟客家文化一起合作了！融合【食在地】【食客味】【食客庄】#新北市 #客家文化局 #客家料理 #辦桌 #客家族群 #料理愛好者#台灣美食 #傳統文化 #在地風味

在湖邊悠閒品咖啡、享美食，還能欣賞山湖美景，讓心靈放鬆的絕佳去處！#湖景咖啡 #美景餐點 #放鬆時光#旅遊愛好者 #風景攝影 #美食探店#自然風光 #咖啡生活 #度假推薦

#老吳玩廚房 X 吳秉承上菜輕鬆做出鮭魚料理新風味！優格青醬鮭魚讓味蕾一次爆發！😋#九層塔 #優格青醬 #鮭魚料理#簡單食譜 #廚房新手 #健康料理#大同 #無火料理 #美食

今天帶大家來到桃園，來一次真正的「排隊美食」之旅！桃園這裡隱藏了許多在地人愛吃的早餐店，特色小吃如厚實的麵糊蛋餅、現包現煎的水煎包和擁有50年歷史的半鹹甜飯糰。這些傳統美味每家都吸引了大量食客，常常需要排上好幾個小時，但吃過的人都說絕對值得！#桃園早餐#排隊美食#台灣小吃#美食愛好者#在地探店#台灣味#台灣旅遊#...

想自己在家煮出和夜市一樣濃郁的藥燉排骨嗎？這次老吳將公開他的獨門秘訣！選用豬脊椎骨或肋排骨，先燙煮排除血水，再加入10種藥材配方，包括肉桂、熟地、茯苓等。這些藥材不僅香氣四溢，更有養生功效。慢火燉煮約2小時，讓湯頭濃稠香醇，每口都充滿藥材的精華。這樣的湯在家就能輕鬆重現，不再依賴外賣！照著老吳的步驟，享受正宗的藥燉排骨湯，為家人朋友增添一鍋健康美味的暖心湯品。 #藥燉排骨配方 #十全湯頭秘訣 #家庭藥燉料理 #養生料理 #愛煮湯的你 #排隊美食復刻 #台灣美食 #養生湯品 #中藥料理

粉絲敲碗學的紅糟肉配方來了！傳承古早味的秘密，保證吃一口就愛上❤️ 做法簡單又香酥美味！#台式美食 #紅糟肉 #古早味#台灣料理愛好者 #傳統美食粉絲 #料理初學者#亞洲美食 #家庭料理 #食譜分享

退休可以考慮開一家電鍋博物館了

用電鍋輕鬆搞定麻辣入味的辣子雞丁，滿足你的重口味需求，少油又方便，試試這款快手料理吧！ #懶人料理 #愛吃辣族 #快速家常菜 #中式料理 #家常菜 #健康美味 型男主廚吳秉承👨‍🍳教你做＝桂圓薏仁綠豆蒜＝小秘訣：材料先泡一晚的水滋味更棒-= 大同 #百年電鍋 =✅ 首創２段溫控 → 細火慢燉／旺火蒸煮✅ 304不鏽鋼內鍋組 → 內鍋 蒸盤 內鍋蓋✅ 厚釜內鍋 → 可蓄熱，直火烹煮也OK．大同廚電讓你輕鬆上菜 ▶️ https://lihi1.me/xztWF．．#大同玩廚房 ▶️ http://cooking.tatung.com.tw/百道食譜平台，玩味你的餐桌料理．．#大同TATUNG #食譜 #大同電鍋 #百年電鍋 #電鍋料理 #簡單食譜 #無火料理

寒冷的季節裡，來碗薑母鴨最能驅寒暖胃！許多人都喜歡外面賣的薑母鴨香氣四溢，但家裡做卻煮不出那股濃厚風味？其實關鍵就在使用的食材與煮法。這次我們從選材、調味到火候控制，手把手教你做出暖身又滑嫩的薑母鴨，讓你在家也能享受店家級的美味，不再擔心外面的鴨肉太硬或火候不足。跟著我們一起，煮一鍋真正暖心暖胃的薑母鴨吧！#薑母...

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