大家外出用餐,經常會使用免洗紙杯裝飲料,比如在早餐店來杯熱豆漿、咖啡。只是免洗紙杯真的適合裝果汁或咖啡等較酸或較熱的飲料嗎?使用免洗紙杯,又該注意哪些事項,才不會將毒吃下肚?營養學博士雷小玲解答。 PP、PE淋膜都算安全,但滾燙飲品首選PP淋膜 目前市面上的免洗紙杯,通常杯子的內面,為了要防水防油防潮且讓杯身堅硬,都有做淋膜處理,目前常見較耐熱的有聚乙烯(PE)及聚丙烯(PP)淋膜。如果裝盛的飲品溫度沒有很高,使用這種一次性紙杯不用有太大疑慮。 以PE來說,免洗紙杯接觸飲品的內面PE淋膜,通常是用高密度聚乙烯(HDPE),HDPE的耐熱溫度為85℃;而不接觸飲品的外面,則可能是用較不耐熱的低密
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