住了五年才知道,我家後院可以採收楓糖漿?! 人生第一罐自製楓糖紀錄
魁北克一年只有不到一個月的楓糖產季,今年我們趕上了🍁 第一次跟後院幾顆楓樹「提款」,體驗當楓糖農夫生活,途中遇到颳風、冰風暴、下大雪都得繼續,最後採收到頂級楓糖漿 Grade A 金色(golden),風味純淨濃郁,太美味了。 每一滴都超級珍惜,邊吃邊感謝大自然給我們這麼棒的禮物! 最後還做了清爽的藍莓鬆餅喔! 明年我還要繼續 👩🌾 ------------------------------------------------- 追蹤巧兒灶咖看更多影音食譜、料理科學與烘培技巧分享! Facebook: https://www.facebook.com/myCiaoKitchen/ Instagram: https://www.instagram.com/ciao_kitchen/ Website: https://ciao.kitchen/ Shop: https://www.amazon.com/shop/ciaokitchen ----------------------------------------- #自製 #食材 #加拿大
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