川味酸菜鮑菇片🤤 |夏天也能沈浸式扒飯 |林聖智老師創作料理|素食 全素 純素|PY素食料理DIY
大家好,歡迎來到@PeaceAndYummy素食料理DIY! 今天秋零特別邀請到金牌廚師—林聖智老師,來教和粉們在炎炎夏日做什麼料理又輕鬆有能胃口大開!聖智老師目前在全台灣還有香港、新加坡都有在開課教蔬食料理,點這裡可以追蹤聖智老師的FB喔:https://www.facebook.com/chef.even2020/ 這道集結水煮牛+酸菜魚精華的【川味酸菜鮑菇片】,和粉們可以學到很多料理的小撇步,像是酸菜的選擇跟切法、湯的濃度跟鍋蓋有關、花椒跟油的比例要怎麼拿捏。今天這集真的是滿滿的硬貨!歡迎和粉們在留言處跟我們分享心得喔~~~ #川味酸菜鮑菇片 #川味料理 #杏鮑菇料理 #酸菜料理 #酸菜杏鮑菇 #素食料理 #家常菜 #食譜 #蔬食 #vegan #vegetarian #plantbased
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