人生中,和另外一位不相識的人,即便常常會經過同樣的地點,但或因時間不同,就一直錯過可能發生的美好緣分(當然也有可能會是孽緣)。和老婆結婚前,我應該也錯過了不少好女人,但幸運的是,沒錯過了這個好老婆。(到了這把年紀卻三沒,沒外表、沒才華、沒口袋,嘴巴對老婆若不甜一點,日子怎會好過。)話題有點扯遠了!其實我要說的是,有些庶民美食小攤也是如此。新莊的四維路,無論白天或晚上,都是在地人很重要的買菜、飲食及百貨生活圈。我當然,也幾乎天天會來這,並也介紹過這區域的十多家庶民美食。但這攤超人氣的小米蔥油餅,老闆說他已賣了三年多,我和老婆,卻是前一陣子才無意間看到。原來它只出現在週三晚,雖然離我們家不遠,而我們卻極少週三晚會出現在這,就一直錯過。這小米蔥油餅,口感酥香迷人又有嚼勁,特別的是,加的蔥花與玉米可是爆多!每一大張可分成四份,平均下來一份不到30元,可真是CP值超高又好吃的銅板美食~
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